photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Bar brasserie du centre ville de Dijon recherche un commis de cuisine(H/F) Au sein d'une équipe de professionnels de la restauration traditionnelle, vous préparez des plats chauds et froids,. Vous effectuez la mise en place de la cuisine Vous respectez les règles d'hygiène et la charte qualité de l'établissement. Possibilité : Mi-temps et temps complet Service en continu

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous souhaitez vivre une expérience enrichissante dans un cadre convivial et humain ? Vous cherchez un projet porteur de sens ? Notre Mission : nous offrons aux personnes âgées en difficulté sociale un lieu de vie serein, joyeux et épanouissant. Dates des remplacements estivaux à pourvoir : - Du 13 juillet au 31 juillet - Du 24 août au 30 août Vos Missions : - Préparer des plats adaptés aux personnes âgées (textures modifiées, régimes spéciaux). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participer à la plonge, gestion des livraisons, nettoyage et entretien de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe de service en salle et celui des étages. Afin de mener à bien vos missions, vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos Atouts : - Titulaire CAP cuisine ou équivalent. - Expérience en cuisine de collectivité réussie. - Sens de l'organisation et de l'hygiène. - Réactivité en situation d'urgence. Horaires : 35 heures, horaires continus (7h/14h30 ou 13h/20h30), un weekend sur deux travaillé. Vous travaillerez au sein d'un EHPAD à caractère familial où chacun prend part à faire vivre cet esprit de famille afin que les personnes[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre établissement de cuisine traditionnelle un second de cuisine (H/F). Vous remplacerez le chef cuisinier sur son jour de repos. Vous devrez gérer les plats chauds/froids. Profil: - Autonome - Dynamique - Expérience d'un an exigée Un jour et demi de repos Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 septembre. Logement possible*

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un.e super cuisinier.ère pour rejoindre notre Village Vacances Capfrance ! Les supers pouvoirs du poste en cuisine recherchés : - Maîtrise du feu : Cuisson parfaite viandes, poissons, légumes, . - Vitesse éclair : Envoie rapide et efficace jusqu'à 200 couverts par service sans stress - Super mémoire : gestion des recettes, des fiches techniques mais aussi des allergies et régimes spécifiques des clients - Télépathie : Tu communiques facilement d'un simple regard avec la cheffe de cuisine et l'équipe en salle - Pouvoir de propreté : Après ta mission, ton espace est toujours nickel Derrière ces superpouvoirs, on cherche surtout quelqu'un de fiable, passionné et qui aime travailler en équipe Profil recherché : Expérience souhaitée : 12 mois minimum en cuisine Diplôme : CAP, BEP ou équivalent - Cuisine Les avantages de La Ferme de Courcimont et de Capfrance : - Prime d'intéressement - Logement sur place possible (avec caution) - Cadre de travail agréable au cœur de la nature - Équipe bienveillante et collaborative - Avantage financier pour vos futures vacances chez nos autres collègues Capfrance - Mutuelle familiale avantageuse Poste à pourvoir dès[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploemel, 56, Morbihan, Bretagne

Poste NON LOGE à pourvoir en plonge/aide cuisine à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 septembre. Travail en coupure 5 jours par semaine généralement de 9h à 12h puis de 18h à 22h. Si compétence en cuisine travail possible en continu généralement de 15h à 22h, repas fourni. Notre groupe peut offrir de multiples opportunités d'emploi selon les profils et projet professionnel.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre groupe Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le Pays Basque, notre terre natale, est un territoire unique et authentique rempli de valeurs que nous portons haut et fort dans notre groupe. Café d'Eugénie sur la Grande Plage de Biarritz ! Condition du poste - Contrat CDD 39h / juin à octobre 2026 - Disponibilité ASAP - Services 100% continus - Tout fait maison, produits de saison, locaux Vos missions - Participer à la préparation des produits de base (épluchage, découpe, assemblage, mise en place) - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements - Maintenir la propreté des espaces de travail (plonge et cuisine) - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace Profil recherché - Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus - Bonne capacité d'adaptation et d'organisation - Goût du travail en équipe et sens des priorités - Ponctualité, rigueur et dynamisme Type d'emploi : CDD - Temps plein Durée du contrat : 5 mois

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour diriger notre cuisine et offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients pour la saison 2026. Sous la supervision du directeur de restaurant, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la supervision du personnel de cuisine. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité et les recettes établies. Superviser et former le personnel de cuisine. Gérer les stocks de nourriture et les commandes auprès des fournisseurs. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouveaux menus et plats. Collaborer avec le directeur de restaurant pour assurer une expérience client optimale. Poste NON LOGE A pourvoir immédiatement jusqu'à fin Septembre 2026

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Trois est un salon de thé avec petite restauration savoureuse et maison en plein cœur d'Aix-les-Bains, place Carnot, où nous vous proposons une cuisine variée. Notre menu offre un large choix de plats, allant des galettes garnies aux plats traditionnels revisités (savoyard, népalais et thaïlandais), sans oublier nos glaces artisanales très appréciées de nos clients. Afin de renforcer notre équipe , nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) Si vous êtes dynamique, polyvalent(e) et avez à cœur de contribuer à une expérience client agréable, n'hésitez pas à postuler et à venir faire partie de notre aventure culinaire ! Vos missions : - Vous aiderez en cuisine à la découpe d'aliments, de préparations diverses, de confections de galette. Si vous n'avez pas d'expérience nous pourrons vous proposez une formation interne. - Service en salle : Accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et gérer la caisse. - Entretien : Veiller à la propreté et au rangement de la salle et de la cuisine. Profil recherché : - Au delà d'une expérience nous recherchons une personne volontaire, ayant envie de s'investir dans notre entreprise familiale. Nous acceptons[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Tourves, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de l'ouverture d'un néo-bistrot nous recrutons 1 plongeur/aide de cuisine (H/F) qui travaillera en collaboration avec la cheffe de cuisine et les chefs de partie. Vous aiderez sur la mise en place de la cuisine et la plonge. Nous proposons une cuisine de bistrot provençale revisitée, à la fois créative et conviviale, avec une forte empreinte RSE (Responsabilité sociétale des Entreprises) : produits de saison et une carte signée par un chef étoilé. Démarrage immédiat jusqu'au 15 septembre. Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun: vous devez donc être autonome dans vos déplacements. Il y a des possibilités de logements qui sont situés à quelques kilomètres de l'établissement. Organisation: - Restaurant : 50 couverts - Lounge bar : 28 couverts Vous travaillerez uniquement en journée (pas de service du soir) du mercredi au dimanche après-midi Fermé lundi et mardi Nous recherchons avant tout une personne avec un bon état d'esprit et en cohérence avec l'ADN du projet. C'est avant tout un projet humain!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le restaurant À La Marée, établissement reconnu pour sa cuisine de qualité et ses produits frais, situé sur le MIN de Rungis, recherche un(e) Commis de Cuisine afin de renforcer son équipe. Une expérience sur un poste similaire est éxigée Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Conditions de travail : Travail en continu du soir / Repos les week-ends et jours fériés. Temps de travail : temps plein. Poste à pourvoir dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Paillotte du Scudo recherche 1 commis de cuisine / saladier : Poste à pourvoir pour la saison estivale Jusqu' à mi-septembre. Vous travaillerez avec un chef de cuisine et un second dans un restaurant situé au bord de la mer sur la Route des Iles Sanguinaires. 2 services par jour, une demi-journée de repos. Moyen de locomotion indispensable car mal desservi par les transports en commun. De 50 à 100 couverts en fonction de l'activité saisonnière Pas de logement

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Rocroi, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions : - Management de l'équipe cuisine et restauration - Elaboration des menus et préparation des repas - Liaison chaude et froide - 120 repas par jour - Gestion des stocks et des commandes - Entretien des locaux selon les normes d'hygiène HACCP et planning établi Compétences souhaitées : - Leadership, capacité à manager, fédérer - Autonomie - Rigueur - Capacités organisationnelles - Compétences culinaires - Connaissances normes HACCP Profil souhaité : - Expérience en cuisine collective appréciée - Connaissances en matière de nutrition de la personne âgée souhaitées Type d'emploi : Temps plein, CDI Poste à pourvoir dès que possible. Durée du contrat : indéterminé Programmation : Du lundi au vendredi Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Restaurant dans résidence senior situé à Carcassonne recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la direction du Chef, vous participerez à la préparation, la mise en place et l'envoi des plats, dans le respect des standards de qualité de l'établissement et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : Assister le Chef dans l'élaboration des menus et la préparation des plats. Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine lors de l'envoi. Veiller à la qualité des préparations et au respect des fiches techniques. Participer à la gestion des stocks et aux commandes. Assurer la propreté de votre poste et le respect des normes HACCP. Profil recherché : Rigueur, esprit d'équipe et sens de l'organisation. Capacité à travailler dans une ambiance dynamique, avec un vrai sens du détail. Horaires : 7h -15h

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Amans-des-Cots, 12, Aveyron, Occitanie

Vous cuisinerez au sein d'une équipe de 5 personnes, dans une cuisine neuve entièrement équipée pour la restauration collective. Vous contribuez à la préparation des repas (résidents, micro crèche, centre de loisir.), dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP. Activités principales : Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : Repas à domicile L'aide cuisinier gère la qualité des fruits, les épluche, les coupe et prépare les entrées et desserts. Il assure la mise en barquette et le thermoscellage, puis prépare les plateaux repas pour les livraisons à domicile, en veillant à la présentation et à la conformité des portions. Repas pour les enfants des écoles et des centres de loisirs Il participe à l'ouverture des emballages des produits frais tels que légumes, viandes et poissons, prépare les entrées et les desserts, et remplit les gastros selon les grammages et le nombre d'enfants. Il procède au comptage des portions de fromage, de fruits et prépare les goûters. Repas pour les résidents de l'EHPAD Il prépare les entrées, plats principaux, desserts et plateaux repas en veillant à la présentation et à la qualité gustative.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un second de cuisine H/F en restauration de collectivité - Production en grande quantités - Entretien des locaux et Plonge, - Aider le chef de cuisine a passer les commandes, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Possibilité de livraison de la production sur un site partenaire. Horaire 6h - 14h

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Peut réaliser d'autres tâches en cuisine , comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires CAP cuisine ou 6 mois d'expérience si pas de diplôme ou sortant d'apprentissage cuisine. Salaire évolutif suivant compétences. Poste à pourvoir dès que possible.

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Crêpier / Crêpière

Emploi

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

À deux pas du Musée de Pont-Aven, au cœur de la célèbre cité des Peintres, la crêperie de la Fleur d'Ajoncs vous accueille à toute heure de la journée pour une pause gourmande : un verre, un café, une galette ou une crêpe. Dans une ambiance rustique et chaleureuse, laissez-vous porter par l'esprit de Pont-Aven, où l'art et la gourmandise se rencontrent. En tant que Crêpier(ère), vous assurerez la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes en vigueur, en garantissant leur qualité et leur présentation. Vous participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions principales * Élaborer les différentes pâtes utilisées * Tourner les crêpes salées et sucrées * Dresser les assiettes * Préparer les garnitures à cuisiner et toutes les préparations préliminaires * Vérifier la qualité des produits * Respecter les recettes * Nettoyer le matériel de cuisine en fin de service * Entretien et nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Expérience significative en tant que crêpier / crêpière * Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) * Formation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

Poste à pourvoir dans le cadre du remplacement d'un salarié absent, en CDD de 2 mois, pouvant donc être prolongé. PRISE DE POSTE IMMÉDIATE : Dans le cadre d'un restaurant bar-brasserie : ouvert de 11H45 à 14H30 et de 18H45 à 22H00 ou 23H00 le samedi, vous aurez pour mission : la préparation et la cuisine des différents mets selon le plan de production culinaire, préparation et cuisson des viandes et poissons, dressage des plats, vous entretenez et nettoyez l'équipement, les ustensiles de cuisine et votre espace de travail. Une première expérience est demandée. Si vous possédez des facultés d'adaptation, que vous savez travailler en équipe et n'avez pas peur des rush (efforts soutenus de travail pendant une période donnée), que vous êtes organisé(e) rigoureux/rigoureuse, ponctuel(le) et faites preuve d'envie et de motivation alors rejoignez-nous !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective en EHPAD, un cuisinier pour une mission en intérim à GUJAN MESTRAS - 33470. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 35 heures par semaine du lundi au vendredi avec une rémunération horaire entre 12.02 et 13EUR selon expérience. Vous avez également le repas en avantage en nature. Vos missions en autonomie : Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des convives Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de cuisine H/F dans le cadre d'un remplacement pour congé paternité. Poste basé à Issoudun (36), à pourvoir en septembre 2026 pour une durée d'environ 1 mois, évolutive. Horaires : 7h00 - 14h30 Le site assure la production d'environ 800 couverts par jour. Il fonctionne comme une cuisine centrale : 150 repas sont destinés au collège et le reste est exporté vers plusieurs cantines des départements 18 et 36. Missions : Organisation et supervision de la production culinaire Encadrement de l'équipe en cuisine Respect et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des préparations et des volumes de production Participation à la production des repas Profil recherché : Expérience exigée en restauration collective Expérience en gestion d'équipe appréciée Formation hygiène alimentaire souhaitée Autonomie, organisation et réactivité Posséder une tenue de cuisine Merci de transmettre votre candidature à votre agence Supplay.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

- Elaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire ; - Remplacer le Responsable de la restauration en cas d'absence temporaire ; - Participer à la mise en place et à la distribution des plats ; - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels ; - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire ; - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ; - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine ; - Vérifier la qualité des denrées fournies ; - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations ; - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de restauration ; - Respecter les procédures, la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles ; - Repérer et signaler les dysfonctionnements ; - Vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection ; - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements ; - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

**POSSIBILITE DE LOGEMENT** Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine en CDD saisonnier de 3 mois. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation des plats, à la mise en place ainsi qu'à l'entretien de votre poste de travail, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience d'au moins 6 mois en cuisine souhaitée Dynamisme, esprit d'équipe et motivation Capacité à travailler dans un environnement rythmé Conditions : CDD saisonnier de 3 mois Contrat de 39h/semaine Deux jours de congés consécutifs par semaine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Au sein d'une brasserie, vous intégrerez une brigade de 5 personnes, vos missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les normes de l'établissement. - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. - Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service. - Participer à la création de menus et à l'amélioration des recettes. Profil recherché : - Expérience en cuisine, de préférence en restauration traditionnelle ou collective. - Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Créativité et sens de l'organisation. - Disponibilité immédiate et flexibilité horaire (soirs, week-ends, jours fériés). - Permis B et véhicule personnel appréciés car brasserie située proche Lac de Madine, non desservie par les transports en commun Conditions de travail : Horaires variables selon les besoins du restaurant. Environnement de travail dynamique et convivial. Contrat saisonnier de 2 mois - ouvert aux jeunes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tourmignies, 59, Nord, Hauts-de-France

FICHE DE POSTE : CUISINIER Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches recettes et normes d'hygiène - Participer à l'élaboration des menus et des suggestions du jour - Assurer la présentation des plats en respectant les standards de qualité - Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients - Travailler en équipe et collaborer avec le personnel de salle - Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements CDI à la clé pour devenir chef cuisinier !!! Profil recherché : - Diplôme en cuisine ou expérience significative en cuisine professionnelle - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités - Bon esprit d'équipe et sens de la communication - Créativité et passion pour la cuisine

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein de la cuisine d'une brasserie, Vous serez chargé(e) de l'assistance au cuisinier dans la préparation et la réalisation des plats. Vous participerez à l'entretien de la cuisine (ustensiles, plans de travail,...). Vous pourrez être amené(e) à assurer la vente à emporter. Amplitude horaire : 10h00 - 22h00 (poste avec coupures selon l'affluence). Poste à pourvoir en contrat saisonnier de juin à septembre 2026. Renouvellement possible ensuite. Envoyer un mail ou contacter l'employeur au 06.76.51.72.12.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant de montagne, cuisine fait maison recherche un.e commis.e de cuisine avec une expérience. Vous travaillez au sein d'une équipe soudée de 4 personnes au poste froid : entrées et desserts Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine. Possibilité de logement si besoin. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre avec une prolongation possible selon la fin de saison.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : D'assister le cuisinier à la préparation des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Réceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Nous recrutons un commis de cuisine(ère) H/F pour un remplacement de congé annuel du 20/07/2026 au 31/07/2026 Vous travaillez du lundi au vendredi en demi journée de 12h30 à 19h30 le lundi et de 15h30 à 19h30 du mardi au vendredi. Possibilité de cumuler le remplacement du 02/07 au 17/07 en tant que cuisinier et du 10/08 au 21/08 en tant que cuisinier.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un plongeur motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé au Racou. Sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de salle, vous serez chargé de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Missions principales : Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail en cuisine. Participer à la gestion des déchets et au recyclage. Aider à la réception et au stockage des livraisons. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire est un plus. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Sens de l'hygiène et de la propreté. Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) aide de cuisine plongeur(se) Vos missions: Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail en cuisine. Aider à la préparation des ingrédients et des entrées et à la mise en place des plats. Participer au rangement et à l'organisation des stocks. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en restauration ou en plonge exigée Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Vous travaillez en équipe : 3 à 4 personnes en cuisine. Vous travaillerez du vendredi au dimanche Poste à pourvoir pour début juin

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

nous recherchons un(e) commis de cuisine pour la saison 2026 Assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participerez à la réception et au stockage des marchandises Appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beinheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous serez en charge du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Missions principales Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintenir la propreté de la zone plonge et des espaces de travail Participer au rangement des équipements et à la gestion des déchets Veiller au respect des règles d'hygiène en vigueur Soutenir ponctuellement l'équipe de cuisine si nécessaire

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Econome en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité restauration, l'Entreprise Adaptée Le Chantemerle recherche un(e) Économe / Magasinier(ère) pour sa cuisine centrale produisant environ 1 000 repas par jour en liaison froide. Sous la responsabilité du Chef de Production et du Responsable du Pôle Restauration, vous assurez la gestion opérationnelle des stocks et des approvisionnements de la cuisine centrale. À ce titre, vos principales missions seront : - Passer les commandes auprès des fournisseurs ; - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Assurer le rangement et le stockage des produits dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité ; - Effectuer les sorties de marchandises nécessaires à la production quotidienne ; - Veiller à la bonne gestion des stocks et des inventaires ; - Contrôler les DLC, la rotation des produits et le respect de la chaîne du froid ; - Participer au bon fonctionnement logistique de la cuisine centrale ; - Assurer le suivi administratif lié aux commandes et aux réceptions. - Expérience sur un poste similaire en restauration collective, cuisine centrale ou secteur agroalimentaire appréciée ; - Bonne connaissance des règles d'hygiène[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Nous vous proposons d'intégrer notre équipe pâtisserie en tant que Sous-chef pâtissier (h/f) au sein du Pavillon Ledoyen. Les principales missions s'articulent autour des objectifs suivants : Assurer la création ainsi que la production hebdomadaire des pâtisseries tout en gardant une qualité continue dans les prestations ; Former, informer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Faucon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un commis de cuisine pour notre camping à Faucon, lieu offrant une expérience de vacances en pleine nature avec des hébergements confortables et une gamme d'activités pour tous les âges. Notre restaurant propose une cuisine variée et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Type de contrat : CDD Saisonnier Juillet-Août Horaire de travail : Restauration uniquement le soir Durée hebdomadaire : 35h/semaine Repos : 1,5 jour de repos par semaine Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les menus établis - Confection des pizzas (formation en interne) - Confection des salades Profil recherché : - Débutants bienvenus si motivés (idéal étudiant) - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Environnement dynamique et convivial

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour renforcer le personnel en cuisine, nous recherchons UN commis de cuisine H/F. Possibilité de former sur le poste. Nous recherchons une personne dynamique et motivée qui aiment cuisiner. Vous aurez en charge la préparation des salades et vous devrez aider le chef dans ses préparations. Horaires en coupure mais uniquement le weekend. Salaire 1600€ net. Prise de poste dès que possible pour la saison, jusqu'au 30/09. Possibilité de prolongement du contrat.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste d'aide de cuisine de collectivité en CDI à pourvoir dès que possible. **Urgent** Expérience en cuisine collective bienvenue. Travail du lundi au vendredi, de 8h à 16h. Quelques remplacements possibles ponctuellement le week-end (prime de dimanche). Missions : - Gérer la production des repas ( entrée, plat , dessert) - Assurer des préparations et des cuissons adaptées à la population accueillie - Assurer le service et une présence en salle à manger auprès des résidents. - Assurer la réception des marchandises . - Maitriser l'hygiène alimentaire selon les règles HACCP Compétences requises : - Etre autonome et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe - Maitriser les normes HACCP - Faire preuve de créativité et d'initiative

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Second de cuisine en restauration collective H/F sur Poitiers. Vos missions : - Préparer les plats selon les standards de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer la production culinaire de manière autonome pendant les périodes de travail. - Participer à l'organisation et à la gestion des stocks. - Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des repas servis. - Maintenir la propreté et l'ordre de votre poste de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en collectivité. - Autonomie et capacité à gérer seul(e) le service. - Bon savoir-être et esprit d'équipe. Informations complémentaires : - Travail un week-end sur deux - Pas de coupure - Horaires : 7h00 - 15h00 - Pas de service du soir, sauf prestations exceptionnelles - Petit site avec une moyenne d'environ 50 couverts par jour

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Vous êtes organisé.e, efficace et aimez le travail en équipe ? Vous avez déjà une expérience dans ce domaine ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Plongeurs pour un restaurant d'entreprise situé à Massy, dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration d'entreprise, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Vos missions En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine. - Éplucher et tailler les légumes. - Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de plonge, selon les normes HACCP. - Participer au nettoyage des locaux de cuisine et des équipements en fin de service - Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons. - Collaborer avec les équipes de cuisine pour garantir[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vrain, 91, Essonne, Île-de-France

Le Doyenné de Saint-Vrain est un projet gastronomique et agricole né en Ile de France. Le restaurant, et les 11 chambres réservées à nos clients, sont situés dans le parc du château de Saint-Vrain, à 36 kilomètres du sud de Paris. Le jardin est l'âme de notre cuisine. Notre approche de la gastronomie lie étroitement la cuisine et la nature, reflète le terroir d'origine et le respect du rythme des saisons. Notre clientèle est locale et internationale, notre exigence porte sur la qualité de service et l'expérience client. Le poste : En tant que responsable de salle, vous serez responsable de l'expérience client en salle et à l'accueil. Votre rôle : - Piloter le service en salle : mise en place, briefing, gestion du flux, coordination avec la cuisine - Garantir l'application des standards de service et la montée en compétences de l'équipe FOH - Gérer les réservations, l'accueil, les demandes clients et le traitement des réclamations - Assurer le lien entre la salle, la cuisine, l'hébergement et la direction - Veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité Profil recherché : - 3 à 5 ans d'expérience minimum en tant que Responsable de Salle[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Magny-en-Vexin, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F Poste: Aide cuisine / livraison Horaires : - Mercredi 19h00 23h00 - Jeudi 19h00 23h00 - Vendredi 19h00 23h00 - Samedi 19h00 23h00 - Dimanche 19h00 23h00 Descriptif du poste : Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, Vos missions : SUBLIMER NOS PRODUITS FRAIS ! - Vous assurez la préparation des différents produits de la carte (pizzas, salades, grillades, desserts.) - vous assurez les livraisons des clients - Vous assurez la préparation des ingrédients qui composent les recettes - Vous réceptionnez, contrôlez, ordonnez la réserve et assurez la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité - Vous assurez le nettoyage et l'entretien des locaux de l'entreprise ainsi que la plonge - Vous respectez les procédures de sécurité en vigueur - Vous organisez votre travail de manière efficace - Vous travaillez en équipe pour garantir un environnement propre et agréable - Vous faites preuve de polyvalence dans vos tâches - Vous assurez la qualité du service en orientant la prise de commande (respect des délais de livraison à domicile, du service à table et de la vente à emporter) - Vous êtes l'ambassadeur[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Port, 97, La Réunion, -1

Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine H/F pour notre client dans le secteur de l'hôtellerie et restauration de luxe situé dans le secteur EST de l'île. Vos missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage simple) ; - Assister les chefs et chefs de partie dans la réalisation des plats ; - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail ; - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation en cuisine ou première expérience significative - Motivation, dynamisme et envie d'apprendre - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé - Sens du détail et respect des consignes Si le secteur de l'hôtellerie et de la restauration de luxe vous intéresse, n'hésitez pas à envoyer votre candidature dès maintenant !

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel-Restaurant , maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Pour compléter notre brigade, nous recherchons un Chef de partie H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu (un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : Participer à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens veiller au respect des fiches techniques Garantir l'application des normes HACCP et le bon fonctionnement de la cuisine La brigade est composée du Chef,un second, d'un chef de partie pâtisserie et d'un commis de cuisine/plongeur Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant la Rôtisserie de Moulins recherche un(e) commis(e) de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Vous viendrez intégrer une équipe de 5 personnes. Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier. Expérience indispensable.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 septembre 2026. Missions : Dans un hôtel 2* Classé logis de France, nous recherchons un poste en cuisine. Préparation des entrées et spécialités montagnardes et desserts. Profil recherché : CAP cuisine souhaité Expérience: 2 ans Conditions de travail : Poste nourri et logé Service midi et soir 1 jour et demi de congé par semaine minimum

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 septembre 2026 *** Dans un hôtel 2* Classé logis de France dans la vallée du Queyras, au sein d'une équipe de trois personnes vous occuperez le poste de chef(fe) cuisine Missions : Préparation des entrées et spécialités montagnardes. 50 couverts en moyenne pour le service du midi et 60 couverts le soir. Profil recherché : CAP cuisine souhaité (exigé si débutant dans le métier) Expérience exigée Conditions du poste : Poste nourri et logé Service midi et soir 1 jour et demi de congé par semaine minimum

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

OFFRE D'EMPLOI - CUISINIER SPÉCIALISÉ EN CUISINE ASIATIQUE / CAMBODGIENNE Prise de poste : Dès que possible Description du poste : Nous recherchons un cuisinier spécialisé en cuisine asiatique traditionnelle, avec une expérience particulière dans la préparation de spécialités cambodgiennes et asiatiques. Le candidat devra notamment : - préparer les plats traditionnels asiatiques et cambodgiens, - maîtriser les techniques de cuisson wok, - assurer la préparation des sauces et bouillons traditionnels, - gérer les approvisionnements et le respect des normes HACCP, - participer à l'élaboration de la carte. Profil recherché : - expérience significative en cuisine asiatique traditionnelle, - autonomie et rapidité d'exécution, - maîtrise des techniques spécifiques de cuisine asiatique, - capacité à travailler en équipe. Conditions : - salaire selon expérience et convention collective HCR, - repas inclus, - 2 jours de repos hebdomadaires, - horaires : service en coupure du mardi au samedi, selon l'activité du restaurant. Service du midi : 10h30 à 13h30 Service du soir : 17h00 à 21h00 Amplitude horaire adaptée au secteur de la restauration traditionnelle[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant Bo Tannique ouvert en Mars 2026, nous recherchons un commis de cuisine H/F Vos activités seront les suivantes : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service POSTE NON LOGE

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noailles, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

VOS MISSIONS : - Assister le chef dans la préparation des plats - Réaliser des tâches de découpe, épluchage, dressage - Participer à la mise en place et au rangement du poste de travail - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider au nettoyage du matériel et des espaces de cuisine - Soutenir l'équipe lors des services en période d'affluence VOTRE PROFIL : - Première expérience en cuisine appréciée - Dynamisme, réactivité et polyvalence - Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes - Disponible principalement le week-end Seulement le week-end